Fick ett grymt sug att baka den här månaden :D

Så jag funderade på vad man kan baka men samtidigt äta :/ så det slutade med att jag hittade ett recept på pizzabullar :D Det är lätt att göra och bara ta fram 1-2 per gång och värma i micron :D lätt och bekvämt för en latmask som mej :P

hittade detta receptet på icas hemsida (http://www.ica.se/Recept/pizzabullar-599143/ ) och jag kan ju säga att jag längtar efter att testa de här! tänkte ha i lite köttfärs och bacon med för att de ska bli mer matiga och mättande :) lär lukta mumsigt här i slutet av veckan :D kanske jag kan se om johanna har lust att komma och hjälpa mej :)

Återkommer om de blev goda eller inte :D

Pizzabullar 

Tillagningstid: Över 60 min

Portioner: 30 st

Ingredienser

1 pkt färsk jäst (à 50 g)

5 dl mjölk 37°C

3 msk olivolja

1 tsk salt

1 msk socker

1 ägg

 ca 12 1/2 dl vetemjöl

Fyllning

200 g rökt eller kokt skinka

2 dl ketchup

3 dl riven mager ost

 2 msk oregano

Till pensling

1 ägg

flingsalt och oregano

Gör så här

1. Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen i lite av mjölken och tillsätt sedan resten av mjölken. Rör ner olja, salt, socker och ägg. Tillsätt grahamsmjölet och nästan allt vetemjöl. Resten av mjölet används till utbakningen. Arbeta degen ca 5 minuter. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 30 minuter.
2. Strimla skinkan. Sätt ut stora muffinsformar på plåtar.
3. Tag upp degen på mjölad bänk och arbeta ihop den. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en kaka ca 30 x 45 cm. Bred på hälften av ketchupen. Strö över hälften av skinkan, osten och oreganon. Rulla ihop degen och skär i ca 15 bitar. Lägg dem i muffinsformar. Gör likadant med resterande deg. Låt bullarna jäsa övertäckt med bakduk ca 20 minuter.
4. Sätt ugnen på 225°C.
5. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Strö över lite flingsalt och oregano.
6. Grädda bullarna mitt i ugnen 12 - 15 minuter.
7. Låt bullarna svalna på galler.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

tänkte prova en ny blogg :) börja om från början liksom ha det gött Kod för att importera min blogg till Nouw: 7771970524 ...

idag har David fyllt 25 ordnade våfflor till frukost och sedan städade vi halva dagen. David ville att vi skulle ta det lugnt men sa jag ville få allt gjort åkte in och kollade i butiker innan vi gick till Coop. sedan hade jaxxon bajsat så var ...

idag har jag och jaxxon varit på en föreläsning om kemikalier på vilande öppna. var rätt intressant och man lär tänka lite på vad man köper :) blev en runda på stan. nya byxor, tjocktröja å linnebody till lillen medan nowalii fick en vattenflaska ...

och det går så fort samtidigt som det går långsamt. vissa dagar går kanon andra är hemska. idag har varit en mellanbrun dag varit på vilande idag. sedan hem för lunch sen gick vi en kortas till lekplatsen. hade tänkt låta nowalii leka av sig men h...

nu håller jag på att fixa med min nya mobil :) blev trots allt en samsung galaxy 7 mamma har samma fast egen. var så lite skillnad att jag tyckte det blev en onödig kostnad jaja varit en bra dag iallafall varit på öppna med syrran och sen en r...